辣皮子拌面 (第2/2页)
说着,自觉地走到收银台前,扫了十块钱。他每次来,都只吃十块钱的饭菜,有荤有素能吃得很饱,比其他地方划算多了。他算过了,就算每天都在这儿吃,也能剩下好几百块钱。现在出租车的生意不好干,能省一点就算是赚的。
「今天做了辣皮子拌面,你先吃一点?」老板娘看着他满脸倦容,指了指不远处。
司机眼睛一亮:「我可是最喜欢吃辣皮子拌面了,快让我尝尝怎么样。」连忙走到打饭桌前,掀开盆子上盖子,闭着眼睛闻了闻,那种混合了多种维生素的辣意让他满意得直点头,不停地念叨:「不错不错,就是这个味道。」
「旁边还有羊肉汤,自己倒啊!」老
板娘远远地喊了一句,身形一转,进了后厨。
司机打了一盘面条,再淋上两勺辣皮子,倒了一碗浓郁的羊汤,嘿嘿笑了两句,搓了搓手开动。辣皮子汁水充沛,用筷子那么一拌,羊肉的鲜香、辣皮子的香辣很合着洋葱独有的气息,刺激得司机眼眶都快红了。
轻轻地嗦一口面条,爽滑筋道,面条Q弹得都能在嘴巴里跳舞。再吃一口满满都是羊肉的辣皮子,肥软又鲜醇,时而能嚼到清晰的肉纹,时而又能舔到热辣的油温,咸、鲜、辣,多种滋味在舌根处翻滚着……
吃得他根本停不下来。
没两分钟,整整一盘子的辣皮子拌面就下了肚,再喝上浓浓的羊汤,一瞬间觉得所有的疲惫好似随风而去,整个人又充满了无穷力量一般。
这时候,老板娘端着餐食上来,那是被分格好的不锈钢食盆,大块的土豆烧鸡占了一大半的空间,配上碧绿鲜脆的两种蔬菜,米饭上还盖着一小块牛排。
「这……怎么还有牛排?」司机有点忐忑地不敢下筷。
老板娘把餐盘朝着他推了推,朝着后厨努了努嘴:「小溪听说你开了好几个小时的车子,特意给你煎的。」
「那我等会再付钱……」
老板娘摆了摆手:「不用,这点东西我还是请得起的。快吃吧,等会还要出车呢!」
司机有些感动,「哎」了好几声,这才开始慢慢吃着新上的美食。
老板娘坐回收银台里头,看着这个两鬓斑白的男人。依稀记得,他好像才四十出点头,家里头两个孩子,老婆早年生了场重病不能干重活。全家所有的经济压力都压到了他一个人身上。从早到晚地开车,不敢有一天放松和懈怠。
哪怕有时候生病了极度难受,也只是来她这儿讨碗姜汤歇歇脚,等缓过神了继续上路。
生活赋予人们的并非都是幸福和美满,有时候也是苦难和折磨。老板娘看着大口吃饭的出租车司机,心中一阵唏嘘和感慨。
视线转向后厨,眼神不禁又柔和了起来。里头这个小姑娘虽然平时默不作声,可她把一切都看在了眼里。
这一块冒着滋滋热油的小牛排,也衬托出小姑娘内心柔软的一面呢——