香露全鸡 (第2/2页)
　　
　　华夏人，果然好可怕——
　　
　　余简可不知道因为一副鸡骨头就让伊森对她产生了惧意，要是知道了，非得抱着肚子大笑不可。这种功夫对于华夏红案师傅来说，根本不算什么难事，只要耐得住性子多练两年，人人都可以做到。
　　
　　鸡骨头拿出来后照例不扔，用它熬出清鸡汤。把火腿片、香菇和清鸡汤一起灌入鸡肚内，在用牙签严密封合。
　　
　　接下来就是香露全鸡的精髓，找个小杯子，里头放入高浓度的酒和丁香，放在全鸡的旁边，然后全部放入锅内，用烤箱纸盖住，隔水蒸制。
　　
　　随着时间的流逝，越来越浓的香气窜入伊森的鼻尖，他有些坐立不安，不时地望向厨房的方向。
　　
　　一个小时，鸡肉已经完全熟透。余简打开锅盖，撕掉上面的纸，再把杯子拿出。鸡肉经过丁香和烈酒的熏蒸，早就香气四溢，鸡肉呈现自然的亮黄色，又极大程度地保留了鸡肉的原汁原味。
　　
　　「好啦！咱们开饭！」等着余简把所有的菜端上桌，伊森才慢慢吞吞地移步过来。
　　
　　他扫了一眼，除了鸡肉主菜外，余简还拌了个蔬菜沙拉，每个人又做了一份蒜香南瓜汤配烤面包干，还算丰盛。
　　
　　余简最想做的是米饭，香露全鸡里头熬出来的汤，是米饭的绝佳搭配。可外国人不爱吃米饭啊，她很是幽怨，多好的碳水啊，每天就吃面包，他们不腻吗？？
　　
　　虽然想法如此，但余简适应能力还算OK，先把鸡肉划开，切出一个大鸡腿放到伊森面前，「尝尝看。」她期待地看着他。
　　
　　伊森瞟她：「离我远点。」他不习惯跟人靠得这么近，余简白皙光滑的肌肤，还有那美丽的容貌恰恰映衬出他的丑陋，他习惯性地把她推开。
　　
　　余简却丝毫不在意，催促他：「快吃快吃。」
　　
　　鸡肉已经炖得非常软烂，叉子***去好像是进入了一团棉花中，丝毫没有任何的阻力，拎起来的鸡肉又是丝丝分明，还带着一丝伏特加的烈香……
　　
　　伊森手上一顿，不可思议地问道：「你用了伏特加？！」那可是杰森最爱的酒。
　　
　　余简讪讪一笑，摸了摸鼻子，嘟囔道：「本来应该用高粱酒的，这不是没有嘛，只能退而求次用了伏特加。」
　　
　　还退而求次？！伊森同情地又看了她一眼，心底冷笑，你就等着杰森回来发飙吧！又飞速地把鸡肉放入嘴里。
　　
　　带着酒香的鸡腿肉嫩滑爽口，鸡肉一点也不柴，反倒汁水横溢。味道虽然稍稍有些清淡，但却让他感受了最纯粹的滋味。他的眼前，忽然浮现出一只雄壮的公鸡，昂首挺胸立在羊圈的栅栏上，昂头高鸣，双腿雄健有力，那么一蹬，仿佛想要展翅翱翔……
　　
　　「如何？」余简托着下巴问他，看他吃得那般沉醉的样子，就知道香露全鸡的味道肯定很好。
　　
　　果然，伊森难得地露出了一丝笑意，只是唇角轻轻地勾了勾，说道：「还行。」哪里是还行！好吃得他恨不得把叉子都吞下去。
　　
　　余简嘿嘿笑了两声，紧跟着问：「好吃到有没有那么一丝机会让你放了我？」
　　
　　气氛顿时凝固，屋里陷入一片沉寂中。
　　
　　良久之后，伊森露出一排洁白牙齿：「呵呵。」