低温波士顿龙虾 (第2/2页)
　　
　　于是，他就莫名其妙地站在比赛的擂台上。
　　
　　前面，还是曾经想调戏，但刚起萌芽就被扼杀的刽子手余简。
　　
　　这对情侣一言不合，竟然就成了对手。
　　
　　他忽然觉得，自己好像又被骗了。唐渊，分明是想让他做替死鬼啊——
　　
　　这一刻，他忽然特别想念北部那些十二块腹肌的壮汉们……
　　
　　唐渊轻飘飘地回了一句：「
　　
　　龙虾处理好了？」
　　
　　黄毛瞬间垮下肩膀，看，不光精神上折磨他，还要奴役他的劳动力。啧啧啧——
　　
　　这次比赛对于唐渊来说，输赢固然是一方面，另一个重要的点在于——他要利用比赛，来宣传低温慢煮机器。眼下自己掌控的酒店全部启用了新机器，新菜好评连连。可这种蚕食的速度太慢了……
　　
　　黄毛转动着手中手中凌刀，插入半人高的龙虾腹部，手腕轻轻抖动，两秒后，一尾波光粼粼的晶莹虾尾肉便剥离开来。
　　
　　又剔出虾筋，蒸个塞入冰水中让虾肉缩紧。
　　
　　唐渊捏着公鸡国最负盛名的辣椒，缓缓挤出汁水，在其中混合上其他的香料，徒手从水中捞出龙虾，来了一场马杀鸡。龙虾经过辣椒液的浸润，周身变成了晶莹的红色，远看过去，似一颗璀璨的红宝石，熠熠生辉。
　　
　　紧接着便是密封入袋，机器大开大合中温度悄然保持。龙虾尾在低温慢煮下，越发地莹润透亮，周身都笼罩着一层珍珠色泽。
　　
　　「这是——」评委中不乏高级大厨，被这种特殊的技艺所吸引，又扭头问，「这是主办方提供的？」他从未见过这种机器。
　　
　　工作人员的回答很隐晦：「普鲁沃家族是最大的赞助商。」
　　
　　煮好的龙虾尾片出刺身的厚度，直接摆盘，再淋上一抹细腻辣椒酱，点缀上香料叶，这便是唐大厨想向世人展示的特殊料理——慢煮波士顿龙虾。
　　
　　唐渊缓缓地擦拭着手中薄刃，露出优雅的笑容：「请品尝。」唇间吐出的，是腔正字圆的古老北部语言，压迫感满满。
　　
　　黄毛暗暗吐槽：又特喵地装十三了。
　　
　　原本是雪山之巅最亮的那一抹白，在辣椒酱的衬托下，犹如踏入凡尘的一抹朱砂，竟然人有一种不忍亵渎的神圣感。
　　
　　&y当即捏起一片虾肉，厚实的虾片在指尖轻轻抖动，如同水波般发着颤，滚上一圈鲜红酱料，送入嘴里。
　　
　　柔软又饱满的充实口感瞬间袭来，鲜甜中混着一丝醒神辣，竟然让他一下子就睁大了眼。虾肉虽然经过辣椒液的浸渍，但经过温度的洗礼，只留下一丝丝的刺激，更多的是龙虾原本的原汁原味，丰腴细腻，新鲜得好像要在他口中跳跃起来。
　　
　　而在那充满鲜美活力的尽头，是洁净清澈的甘甜。
　　
　　期间不时泛出的辣意，更像是龙虾挥舞起敖钳的桀骜不驯。
　　
　　他缓缓闭眼，只觉得置身在深海之内，周围是望不见尽头，却暗藏汹涌的冰冷水源，一丝丝将他缠绕起来，让他沉溺于这种超然的境地里，直至融为一体。
　　
　　「真的绝妙的滋味啊……」一声叹息，溢出口中，他和其他评委一样，陶醉其中。