示灯粑粑（一） (第1/2页)
　　
　　周远舟原本打算在自己的王府酒楼宴请皖南来的客人，但他那老父亲觉得客人尊贵，自家酒楼还差了一点档次，又是要邀请清宫传人来做菜，巴巴地包了一个星级酒店。
　　
　　客人是开心满意了，他捂着钱包，觉得心里在滴血。
　　
　　“周总，准备上菜了。”宴会厅经理小声地告诉他，周远舟点了点头，收回了情绪。
　　
　　宫宴满汉全席，南北菜式各五十四道，凑足一百零八，既包含了异域风味，又保留中原传统，烧烤、火锅、涮涮锅几不可缺，扒、炸、炒、熘、烧样样俱全，乃华夏菜系文化的最高境界。
　　
　　大家都以为满汉全席是正统的宫廷流传，实则是江南官场菜的演变。江南富绰，运河开凿又连通南北，广陵画舫天下盛名，其中珍馐不断，连绵不绝，这便是宫廷宴的前身。
　　
　　当然，今日这场宴席可上不足一百零八道菜，只截取了冷菜十二道、热菜十二道、汤品和甜点各两道，另加水果两道，凑了个吉祥的数字二十八。
　　
　　前菜先上五品，龙凤呈翔打头，上洪字鸡丝黄瓜、福字瓜烧里脊、万子麻辣肚丝、年字口蘑发菜；再上五品，富贵百财领衔，紧跟碎玉翡翠、香椿鸡翅、昆仑紫茄、陈皮牛肉。
　　
　　转瞬间，圆桌上琳琅满目、精彩纷呈，在暖灯烘托下，菜品熠熠生辉，光泽艳丽。
　　
　　再上的冷盘冷点，御膳豆黄温润细腻，金丝酥雀栩栩如生。
　　
　　客人们啧啧称奇，面对这一场美食盛景，动都不敢动，生怕搅乱了美景，拨乱了心弦。
　　
　　周远舟倒是没那么多讲究，招呼着说道：“来来来，大家动筷，这可是京城最有名的菜，要不是您们，我都没机会尝呢！”
　　
　　这不露痕迹地拍马屁功夫，深刻地点到了客人们的心里。皖南的客人是老周总请过来考察项目的。王府酒楼发展至今，虽然集团庞大，但也进入了瓶颈桎梏中。酒楼这个名声虽然大，但还是集中在京城商圈内，想要走出去，很艰难。
　　
　　但是老周总不死心啊，找了几个职业经理人关起门来冥思苦想了三天，打开门见到儿子的第一句话就是：“从现在起，都给我出去拉投资！”
　　
　　而他自己，兜兜转转寻了各种关系，搭了皖南大区域的线——皖南最大的财团董事长李学乾。
　　
　　说来，他们两人之间还有着千丝万缕的微妙联系存在。
　　
　　这都临近年关了，李学乾还能来京城走一遭，不是真爱是什么？
　　
　　老周总坐在旁边向他敬酒：“李总，先干为敬，先干为敬。”
　　
　　李学乾眯眼一笑，一口闷掉杯中白酒，夹起一筷子瓜烧里脊入口。青瓜的脆爽搭配娇糯软弹的肉食，这种肥嫩的口感，又混合了里脊外皮的酥脆，瞬间抚慰了辣酒入喉的灼烧感。
　　
　　再来一口麻辣肚丝。肚丝经过冷热双水交替浸灌，爽脆异常，淋上的香油辣油双汁，混合着花生芝麻的香，迸发出意想不到的风味口感。
　　
　　美味。
　　
　　光是冷盘就让人觉得不枉此行。
　　
　　李学乾并不是特别注重口腹之欲的人，今日这筷子倒是没怎么停过。看的老周总笑意更深，默默地给儿子递了个眼色。
　　
　　片刻后，龙井竹荪一道鲜汤上桌，汤色清澄宛如淳淳溪水，竹荪嫩白恍若出世芙蓉，其间弥漫出龙井茶香，余韵悠然。
　　
　　
　　
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