第二十九章商定 (第1/2页)
第二天。
孟然大早上的就带着家里新做的各种各样酱料,装在小坛子里背去镇上。
天香楼坐落在镇上的正中央大街,整整有三层楼,占地面积极大。
上午来用餐的人还比较少,她直接走进去。
“这位大娘,早上要来点什么呀?”热情的小二赶紧迎上来,丝毫不因为她的穿着而区别对待,看人下菜。
“是这样的,昨天我已经跟童掌柜约好了。”
“好的,客官,我这就去给你喊童掌柜过来。”
“这位便是做酱料的大娘吧,我听我家少东家提醒过您。”
“不敢当,不敢当。”
“您直接称呼我为孟大娘就行。不知道,您这天香楼需要预定多少酱料?有啥要求吗?”
“孟大娘,不急不急,这生意慢慢谈,不着急,您看早上想吃点啥。”
“直接先在我这天香楼用餐。”
孟然连忙说道:‘’不用了,童掌柜,早餐我已经吃过了的。”
佟掌柜干脆喊小二来招待孟大娘,把她安排坐在一张靠窗的桌子上,窗外风景非常好。
“孟大良,不必客气,我家东家吩咐过了的,您来了好生客气接待。”
“我哪敢不从?”
“小二赶紧上一笼小笼包,一份清汤面。一份小馄饨,”
孟然见这童常柜已经点了,也不好意思再拒绝。
赶忙从自己的背篓里把四小坛酱料给拿出来。
“童掌柜,我各式各样的酱料都带了一点过来,您先尝尝看,再决定定多少数量。”
“我这分别有菌菇酱,干笋酱,梅干菜肉酱,萝卜丝酱,各有各的独特味道,您先试试看。”
童掌柜不客气的吩咐小二候着:“那孟大娘您先用餐,我先把酱料一一尝尝,试试味。”
孟然还是第一次在古代的酒楼里用早餐。
平常都是在镇上直接买个干饼子啃,或者买个包子,馒头啃就行了,今天发现这酒楼里,吃早餐享受的古人也不少。
虽然不像广式茶点那么丰富,但是三五种也还是有的。
“大娘,您的早餐来喽。”小二动作麻溜的把早餐一一放到桌上。
小巧精致的包子,一点点葱花点缀的清汤细面,还有晶莹剔透的小馄饨,分量都不是很多,小笼包也就五六个,一口一个。
清汤面也是小碗的,水多面少。
小馄饨漂浮在汤面上,看着倒是挺多的。
孟然在家里用过早餐了,但是眼前的食物更吸引人。
她便一口一个小笼包,然后缓缓的小口吸溜吸溜面条,最后再来一口小馄饨。
一个人扫光所有食物,分量不多的情况下都能吃的完,最后忍不住打了一个饱嗝,实在是吃的太撑了。
偷摸摸的观察到大厅里没有人看,她便用手悄悄地松了松腰上的腰带。
童掌柜早早的把酱料搬到了厨房里,然后从小坛子里分别倒一小碗酱料出来试试。
发现菌菇酱又香又辣,适合爱吃重口味的客人;梅干菜肉酱跟干笋酱都带着足足的油水很适合拌面,最后的两样素酱也适合配粥吃。
想着天香楼主打的早餐,做面食,各种拌面,还有早上最经常点的清粥,要预定的话,应该是每样都来上不少,不过先试试水,看前三天营业怎么样,收入怎么样,再决定预定多少。
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