第250章 不一样的做法 (第2/2页)
因此经过改良后,才有了现在的食谱,但比起最原始的做法,无论是味道还是口感虽然也很不错,但却再也无法达到将那种极致的鲜美香浓激发出来的程度了,实在有点可惜。
“难道是巧合吗?”高建民心中默默地想着,见周围议论的声音越来越大,不由眉头一皱,低声严厉的呵斥了一句:“都给我安静!”
高建民突然发飙,顿时将所有人都镇住了,一直以来高建民都算是一个脾气很好的厨师长了,这里工作的人基本上都没见过他怎么发火,这样虽然让手下的厨师和厨工们,都觉得他很和蔼,但久而久之却慢慢失去了他身为厨师长的威严感。
可今天高建民突然的呵斥,却是让所有人都从他身上感受到了一股莫名的气势,因此不由自主的安静了下来,就算是黄守军在看到高建民极其严肃的神情后,也不由的一怔,没有开口反驳。
当陆浩舀着锅里的油,往牛肉上浇了第二十九下的时候,陆浩突然拿起一旁的点火枪,对着牛肉“轰”的一下点燃了锅内的油,然后等火焰熄灭后,他便立刻将牛肉放在案板上,也不怕烫,就这样以极快的速度将整块牛肉切成大小薄厚甚至一丝都不差的肉片后,就丢入了锅里,然后加入各种调料,用小火炖煮了起来。
“喂,我没看错吧?他刚才切牛肉的速度,我是在做梦吗?”
“没有,我保证你是清醒的,而且我敢说仅凭那刀工,他也有资格留在咱们后厨了,你们谁有自信能保证自己的刀工可以胜过他的?反正我是没那个自信。”
“就是说啊,而且你看到厨师长的表情了吗?之前还一副彻底不想管了的样子,再看看现在。”
众人在议论声中,不约而同将目光看向了高建民,而此时的高建民已经没有了刚才的严肃,此时的他一脸激动,双眼更是火热的死死盯着陆浩的动作。
“没错,没有错,这不是巧合,他是真的还原了十鲜锅最原本的做法。”当陆浩将切片的牛肉放入锅中煮的时候,高建民就已经在心里疯狂呐喊了。
而接下来,陆浩每处理一样食材,高建民的心就跟着往上飘了一节,直到将近一个小时的时间后,陆浩将完成了十鲜锅端到他们面前的时候,闻到那股香到极致的味道后,高建民激动的几乎快要哭出来了。
“小,不,陆先生,难道说您认识我师父的师父霍贤仁大师?”高建民期待又有点小心翼翼的询问道。
“不认识。”
“那么,您是以前就学习过这道菜的做法?”
“不知道。”
“那···”
“你们要求的菜我已经做完了,难道你们不需要趁热尝尝味道吗?”不明白这高建民婆婆妈妈的到底想说什么,再让他这样问下去,岂不是没完没了了,于是陆浩干脆打断了他的话,然后直接揭开了十鲜锅的锅盖。
(本章完)